Главная »
2014 » Апрель » 19 » Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремо
|
|
|
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремо
Ингредиенты:
для теста: -100 г сливочного масла; -2 ст. л. сметаны; -2/3 стакана сахара; -1 яйцо; -1 ст. л. меда; -0,5 ч. л. соды; -200 г муки. для крема: -1 яйцо; -2/3 стакана сахара; -2 ст. л. муки; -100 г сливочного масла; -500 г жирного творога.
Приготовление:
КРЕМ Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом. Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна). Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно. ТЕСТО Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе. Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут. Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник. Просмотров: 106
Нравится ли Вам?
0
Да
Статус при создании записи:
|
|
|
Просмотров: 277 |
Добавил: latfuld
| Рейтинг: 0.0/0 |
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |