Сидела я, сидела, и думала, чтобы такого сделать… и я захотела испечь на завтра к завтраку тортик..
Ингредиенты для бисквита на 2 коржа :
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 стакан варенья (ежевика, черная смородина, слива или вишня),
2 чайной ложки соды
2 стакана муки
Ингридиенты для крема :
2 стакана сметаны (я взяла 20 %)
Полстакана сахарной пудры
Приготовление бисквита :
Берем 2 яйца и взбиваем, затем добавляем 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 1 стакан варенья, 2 стакана муки и 2 чайные ложки соды и все взбиваем. Получается вот такая однородная жидкая масса
Заливаем тесто в форму и выпекаем коржи в течение 20 минут при температуре 180 градусов
Приготовление кремя :
Взбиваем два стакана сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
Готовые коржи разрезаем на пласты и смазываем кремом 
Затем готовый торт ставим пропитываться в холодильник на ночь
Пожеланию, утром тортик можно присыпать кондитерской присыпкой..
Примерно тортик будет выглядеть вот так
Просмотров: 265
Нравится ли Вам?
3
Да